젓갈#밥도둑#명란젓#창란젓#어리굴젓#중독성 썸네일형 리스트형 젓갈은 밥도둑? 시간과 기다림이 만들었다. 밥도둑은 누가 있을까? 간장게장? 갓 담근 김치? 뜨끈하게 구운 스팸 한 조각? 각자의 취향은 다르겠지만 젓갈도 이에 포함된다고 생각한다. 세계 어느 나라에나 다 고유의 젓갈이 있지만 우리나라는 일본과 함께 젓갈 천국이라고 할 정도로 젓갈이 다양하다. 흔한 새우젓에서부터 어리굴젓, 명란젓, 창난젓, 아가미젓까지 물고기의 웬만한 부분은 다 젓갈로 담근다. 문헌을 보면 젓갈 종류가 140종을 넘는다고 하는데 보통 시장에서 파는 젓갈의 종류만 40종을 넘는다. 제발~~~~~ 사진 먼저 찍고 나면 그때 드세요~~ 젓갈 좋아하는 신랑이 먼저 먹고 있어서 한소리 했더니 삐졌네요. 뭐 그래도 두 그릇 먹었더라고요 ㅎㅎ 젓갈은 양념으로도 쓰이지만 반찬으로도 많이 먹는데 곰삭은 맛이 은근해서 중독성까지 있다. 엉뚱한 비.. 더보기 이전 1 다음
